Info
2014-10-15 11:54:00
明日16日より¥2400のメインが選べるコースを再開します。
そしておせちとXmasコースのご予約も開始いたします。
Xmasコースの期間は12月20日(土)~25日(木)とし、ランチ¥4000、ディナー¥8000(税別)、
22日ディナー~24日まではXmasコースのみで19:00~の一斉スタートとさせていただきます。
その他期間中はランチ¥2400、ディナー¥5000のコースとXmasコースのどちらかでのご案内となります。
おせちは¥18000(税込)<2名様用>のみで12月31日(水)10:00~12:00にお店にてお引渡し。
配達は行っておりませんのでご了承願います。 (30個限定)
<一の重>
中札内鶏とフォアグラのガランティーヌ
自家製スモークサーモン
十勝和牛のローストビーフ
佐呂間産帆立のエスカベッシュ
雲丹と毛蟹のフラン キャビア添え
トリュフと茸のオムレツ
蝦夷鮑のコンソメ含め煮
道産黒豆の赤ワイン煮
冬野菜の自家製ピクルス
<二の重> *紐を引っ張ると温まる駅弁のような箱を使用するので、温かいお料理を召し上がることができます。
道産牛ほほ肉の煮込みカシス風味
北あかりと林檎のグラタンドフィノワーズ
真鯛とオマール海老の鯛めし
上富良野滋養豚のロールキャベツ
御予約お待ち致しております。